DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL - PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR MALDONADO Conformado por Lic. Nut. Mariné Picasso, Lic. Nut. Sabrina Pasantes y Ecónomo Jorge Oggero
Taller práctico de cocina con auxiliares, donde elaboramos y degustamos: Galletas de avena y pasas, Scons de queso y Ojitos de dulce membrillo Auxiliares participantes: Colonia Piriápolis 85: Guillermo Capote y Cyndi Méndez Escuela 37: Rosita Emarhu y Micaela Díaz Escuela 78: Lorena Mieres y Lurden Duarte Escuela 86 CECRU: Marisel Rogel, Silvana De León y Mirian Olivera ...
Realizamos 3 Jornadas junto a la Corporación Gastronómica del Este, en el marco del Proyecto Pacto Oceánico, pescador local y chefs, sumando a más de 60 niños. Aprendimos las diversas especies de peces que habitan nuestras costas, métodos de pesca, las bondades nutricionales de comer pescado y elaboramos y degustamos Hamburguesa de pescado fresco junto a los niños .
Escuelas que reciben mensualmente leche en polvo en sus centros educativos deben confirmar en formato electrónico a través del siguiente link: http://ventas.conaprole.com.uy/entregaleche/remw000.aspx
Recetario del PAE para almuerzos/cenas Los nuevos sabores de mi escuela https://drive.google.com/file/d/1bK9WCzHW7sVbctLb1Z1E1qAWRctcrZ8-/view?usp=sharing Recetario Las delicias de mi escuela. Recetario para desayunos y meriendas escolares Las Delicias de mi escuela